Efeito dos Diferentes Tipos de Adubo Orgânico no Crescimento do Limoeiro (Citrus limon)
Esterco de aves, de bovino, de suíno, ou uma mistura entre eles? Um ano de ensaio de campo em Unango compara sete tratamentos para descobrir qual adubação faz o limoeiro crescer mais.
Do Sudeste Asiático aos quintais moçambicanos
Os citrinos são um conjunto de inúmeras fruteiras que, embora diferentes entre si, apresentam um grande número de características comuns. São caracterizados por frutos constituídos por diversos gomos, resultantes de cada um dos carpelos do ovário composto que lhes deu origem (Alves, 2020). De acordo com muitos investigadores, os citrinos são oriundos da região subtropical e tropical do continente asiático, principalmente do Sudeste Asiático, onde se incluem a China, a Índia e o arquipélago Malaio (Alves, 2020).
Os maiores produtores mundiais de citrinos são Espanha, Itália, Israel, Egipto, EUA, Brasil, China, Índia e Japão. Os maiores exportadores mundiais são a África do Sul (laranja), a Espanha (laranja e limão), o Japão (tangerinas) e os EUA (toranjas), enquanto os principais importadores são a Grã-Bretanha, o Canadá, a Alemanha, a França e a Holanda (Penicela, 2017). Em Moçambique, as províncias com maior potencial de produção são Maputo, Inhambane e Manica, sendo esta feita actualmente, na sua maioria, pelo sector familiar (Cunguara, 2011). Do conjunto de citrinos produzidos e consumidos no país, destacam-se a laranjeira, a tangerineira, a toranjeira e o limoeiro (Penicela, 2017).
A origem do limoeiro (Citrus limon) é desconhecida, embora muitos investigadores acreditem que seja oriundo do sudeste da Ásia, sul da China e Birmânia (Alves, 2020). O limão traz benefícios para a saúde, podendo ser uma fonte medicinal contra doenças como o escorbuto, além de ajudar na digestão, reduzir o risco de cancro no esófago, fortalecer o sistema imunológico, equilibrar os níveis de pH do sangue e tratar a garganta inflamada (Vieira et al., 2017).
O desenvolvimento vegetativo da planta cítrica é beneficiado pela aplicação de adubos orgânicos e, quando necessário, de uma parte de adubo fosfatado na cova de plantio (Azevedo, 2003). A adubação orgânica é a prática de colocar no terreno resíduos orgânicos, como esterco, palhas, capins, lixo, serragem e restos de culturas, que se transformam em húmus (Fernandes & Mello, 2000, citados por Lima et al., 2015). A matéria orgânica do solo desempenha um papel fundamental na sustentabilidade dos sistemas agrícolas, influenciando atributos físicos, químicos e biológicos do solo, com reflexo na estabilidade e produtividade dos agro-ecossistemas, sendo fonte de nutrientes para as plantas e influenciando a infiltração, a retenção de água, a estruturação e a susceptibilidade do solo à erosão (Da Costa et al., 2013).
Num estudo que comparou a aplicação de esterco bovino curtido, esterco de aves curtido, efluente de suínos, e os respectivos compostos, na cultura da bananeira, observou-se que o esterco suíno e o esterco de aves foram os melhores adubos a utilizar (Muller, 2012). Este trabalho tem, por isso, o objectivo de avaliar o efeito de diferentes tipos de adubo orgânico no crescimento do limoeiro.
Reduzir custos e aproveitar o que já existe nas machambas
O limão é uma excelente fonte de vitamina C, muito importante para combater infecções, pois aumenta a resistência do organismo. Contém ainda vitamina A e vitaminas do complexo B, além de sais minerais como cálcio, fósforo e ferro (S/A, 2016). A produtividade de culturas alimentares básicas em Moçambique ainda está muito aquém do desejado, apesar do impacto directo que tem na segurança alimentar dos agregados familiares e no rendimento da maioria dos produtores (PARP, 2011).
O baixo uso de tecnologias melhoradas, a irregularidade das chuvas, o estado das infra-estruturas rodoviárias e os relativamente poucos investimentos na agricultura são apontados como algumas das causas da baixa produtividade (Macondzo, 2016). Malavota (2014) aponta ainda o plantio em terrenos inapropriados e a não aplicação de fertilizantes, quando os solos se mostram improdutivos.
Qual é o tipo de adubo orgânico que apresentará melhor desempenho no crescimento do limoeiro?
— Questão central do estudoA prática de adubação orgânica proporciona uma redução nos custos de produção, pelo menor uso de adubos químicos, e dá um destino aos resíduos vegetais, urbanos, industriais e ao grande volume de excrementos de animais produzido em várias propriedades, transformando-os em adubo (Lima et al., 2015). Uma vez que os agricultores moçambicanos praticam, além da agricultura, a pecuária, sobretudo a criação de gado bovino, suíno, caprino e de aves, estas actividades podem servir de fonte alternativa de nutrientes para os campos de limoeiro, através da aplicação de estrume em doses adequadas, combinadas ou não, reduzindo custos de produção e melhorando as condições de vida das comunidades rurais, com a obtenção de rendimento a partir da produção e comercialização do limão. O uso de adubos orgânicos reduz ainda a contaminação do solo, da água, do ar e os riscos para a saúde humana.
Esterco de suíno e aves combinados lideram o crescimento
Este trabalho teve como objectivo avaliar o efeito de diferentes tipos de adubo orgânico no crescimento do limoeiro, no período de Fevereiro de 2022 a Fevereiro de 2023. O delineamento experimental utilizado foi o de Blocos Completos Casualizados, numa área total de 3.402 m², com sete tratamentos e três repetições, totalizando 21 parcelas. Para a análise de dados foi usado o software RStudio, sendo as variáveis medidas a altura e o diâmetro das plantas, em milímetros.
| Tratamento | Composição |
|---|---|
| C (Testemunha) | Sem adubação |
| A | Esterco de aves, 2 kg |
| B | Esterco de bovino, 2 kg |
| S | Esterco de suíno, 2 kg |
| BA | Esterco de bovino 1 kg + aves 1 kg |
| BS | Esterco de bovino 1 kg + suíno 1 kg |
| SA | Esterco de suíno 1 kg + aves 1 kg |
Os resultados mostraram diferenças significativas em todas as variáveis estudadas. Registou-se o melhor desempenho no crescimento do limoeiro com o tratamento de esterco de suíno e aves combinados (SA), seguido do tratamento apenas com esterco de suíno (S), nas condições agroecológicas de Unango. A adubação apenas com esterco de aves (A) teve o desempenho mais baixo, comparado com os restantes tratamentos.
Palavras-chave
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Fontes citadas: Alves (2020); Penicela (2017); Cunguara (2011); Vieira et al. (2017); Azevedo (2003); Fernandes & Mello (2000), citados por Lima et al. (2015); Da Costa et al. (2013); Muller (2012); S/A (2016); PARP (2011); Macondzo (2016); Malavota (2014).
