Avaliação de quatro compassos sobre o rendimento de quatro variedades de arroz (Oryza sativa L.) nas condições agro-ecológicas de Nampula (TCC, Mercês Sampo)

Introdução

O arroz (Oryza sativa L.) é o segundo cereal mais cultivado no mundo e alimento básico para cerca de 2.4 bilhões de pessoas. É o cereal mais importante para os países em desenvolvimento e constitui alimentação básica para mais que a metade da população mundial. Cultivado e consumido em todos os continentes, o arroz destaca-se pela produção e área de cultivo, desempenhando papel estratégico tanto no aspecto económico quanto social (ALONÇO, 2005). Por tanto, a orizicultura ocupa, anualmente, cerca de 154 milhões de hectares, o que corresponde a 11% das terras cultivadas no mundo. Mais de 90% de todo o arroz produzido no mundo é crescido e consumido na Ásia, onde vive 60% da população do planeta (KHUSH, 2005).

De acordo com a FAOSTAT (2018), existem cinco regiões continentais que, produzem arroz, sendo Ásia o maior produtor com cerca de 90.5%; América com 5.2%; África com 3.7%; Europa com 0.6% e Oceânia com 0.1%, avaliado em média desde 2000 a 2017.

Dentre outros fatores que influenciam diretamente o rendimento do arroz, está a densidade das plantas no campo, pois a mesma população de plantas pode ter diversos compassos. À medida que as plantas menos competitivas são selecionadas, menor pode ser o espaçamento entre linhas. Para determinada condição de solo, clima, variedade e tratos culturais, existem um número de plantas por unidade de área que conduz a mais alta produtividade por área (SANTOS, 1990).

Combinações de espaçamento e densidade ótima não existe, mas sim, aquela próxima do ideal, pois são muitos os fatores que interagem com a planta de modo a permitir a máxima expressão gênica da variedade. Portanto, não se pode generalizar um ótimo para todas as variedadess de arroz, em face dos diferentes efeitos ambientais e capacidade de perfilhamento (CARVALHO,2006).

Densidades elevadas, isto é compassos reduzidos provocam auto-sombreamento e maior possibilidade de acamamento, contudo, uma menor densidade que significa ter compassos largos em plantas prejudica a capacidade de uso dos solos e produz uma quantidade maior de filhos improdutivos e tardios. SOARES et al., 1979 (apund CARVALHO, 2006).

Resumo

Na produção de arroz (Oryza sativa L.), a determinação do compasso óptimo é importante para maximizar os rendimentos. Com este estudo objectivou-se avaliar diferentes compassos sobre o rendimento de quatro (04) variedades de arroz, nas condições agro-ecológicas de Nampula. O experimento foi conduzido no distrito de Nampula, no posto agronómico de Nampula entre os meses de Dezembro de 2018 a Maio de 2019. Usou-se o delineamento de blocos completos casualizados, com 4 repetições e dezasseis tratamentos por bloco, num esquema factorial de 4x4. Foram utilizados quatro (04) compassos (15, 20, 25, e 30 cm) e quatro (04) variedades Munuquela, M'ziva, Tututa, Wipo. 

Os parâmetros avaliados foram: Dias necessários até 50% de floração, altura da planta, afilhamento, número médio de panículas por planta, número médio de espiguetas por panícula, percentagem de grãos cheios, peso de 1000 grãos e o rendimento do grão. Os dados foram analisados no pacote estatístico Sisvar 5.7, o teste de normalidade dos resíduos com base no teste de Shapiro-Wilk, Homogeneidade das variáveis pelo teste de Levine`s, sendo que as comparações das médias pelo teste de Tukey a 5% de probalilidade. 

As combinações de variedade e compasso que foram superiores em temos de rendimento médio foram Munuquela/20cm, Wipo/30cm, Tutura/25cm e M`ziva/30cm, esta superioridade no rendimento é sustentanda pela superioridade das combinações em termos de número de panículas por m2, número de espiguetas por panículas, peso de 1000 grãos e percentagem de grãos cheios que cada combinação teve. A correlação de Pearson mostrou que houve usa correlação positiva entre o rendimento e seus componentes. Portanto recomenda-se aos produtores que usem as combinações de Munuquela/20cm, Wipo/30 cm, Tutura/25cm e M`ziva/30cm, por estas apresentarem melhor rendimento de 8.10, 7.21, 6.36 e 5.49t/ha, respectivamente.

Palavras-chave:
Oryza sativa L., densidade, variedade, rendimento.

Autor: Mercês Sampo

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